Autore:
Nobbio Claudio
Editore: Fratelli Frilli Genere: Cucina Collana: Xenos Anno: 2005 EAN: 9788875631123 Pagine 144 - 12x21 - Brossura |
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La cucina della Riviera dei Fiori è il compendio delle ricette più importanti e tradizionali della costa e dell´entroterra del Ponente ligure. Utile per cucinare e per ricordare con l´intenzione di codificare una cucina che deve restare nella memoria ma soprattutto sulle tavole della Riviera. Tutte le 161 ricette sono state testate da Delio Viale.