Come si fa la zuppa di...

Come si fa la zuppa di pesce nelle città marinare d´Italia
  
Come si fa la zuppa di pesce nelle città marinare d´Italia
Autore:  Franconeri Silvana  
Editore:  Demetra
Genere: Manuali
Anno: 1995
EAN: 9788871225579
Pagine 95 - 12x23 - ill. in b/n
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Descrizione

Bouillabaisse, caciucco, brodetti, ciuppin... Sono solo alcune delle molte versioni esistenti della zuppa di pesce nella tradizione italiana e mediterranea. Qui troverete più di 100 possibili declinazioni di questa prelibatezza!

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