Le ricette di casa Clerici

Descrizione

Antonella Clerici, si sa, è una buona forchetta... ma ai fornelli come se la cava? Con l´aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci anni alla ´Prova del Cuoco´ e del ricettario della sua mamma, Antonella ha raccolto ricette semplici ma sfiziose, classiche e mai banali, veloci e d´effetto. Alcune sono davvero uniche, perché pensate apposta per lei dai cuochi (presentati con nome e cognome) e dagli amici migliori (che troverete solo con il nome) e accompagnate da una dedica speciale. Inoltre, nella sua personalissima scuola di cucina, Antonella svela i trucchi per destreggiarsi ai fornelli ´da single a mamma´, ripercorrendo i momenti più importanti della sua vita, illustrati dalle foto dell´album di famiglia. Con gli oltre 250 piatti presentati, chi in cucina è alle prime armi potrà fare splendida figura senza fatica e chi sa già dove mettere le mani troverà idee gustose per sorprendere in ogni occasione.