Agrumi

Descrizione

Agrumi e salute, due parole da sempre indissolubilmente legate. Nel cuore dell´inverno, proprio quando l´organismo ne ha più bisogno, arance e mandarini ci vengono in soccorso per fare il pieno di vitamine, alzare le difese immunitarie e proteggerci dai mali da raffreddamento. Ma oggi le arance possono essere sulla nostra tavola quasi tutto l´anno, mentre le proprietà del limone non ci abbandonano praticamente mai. Ricchi di acidi organici, utilissimi per il loro effetto rimineralizzante e antiossidante, gli agrumi sono reidratanti e ipocalori. Molti principi attivi esercitano un´azione benefica per la prevenzione di diversi inestetismi e possono diventare ingredienti di creme di bellezza, shampoo, impacchi e cure casalinghe facili e di sicuro effetto. In cucina, polpa, succo e scorza sono impiegati in tantissime ricette dal caratteristico gusto agrodolce che premiano il palato e aiutano la linea.