Azzurro del mare in cucina

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ricettario per cucinare pesce, molluschi, crostacei

Editore: Mulino Don Chisciotte Genere: Cucina Anno: 2006 EAN: 9788876111570 Pagine 190 - 19x27 - Brossura - ill.a colori	Remainders
1884Disponibilità : momentaneamente NON disponibile Prezzo copertina: € 12,00 Sconto: 50% Prezzo: € 6,00 Risparmio: € 6,00

Descrizione

ricettario per cucinare pesce, molluschi, crostacei

Oltre 400 deliziose Ricette di Pesce, tutte spiegate passo passo. Frittelle di bianchetti, sfogliatine alle acciughe, impepata di cozze, vellutata alla trota, zuppa di vongole, risotto al salmone, tortelli di gamberi, anguilla alla griglia, pesce spada al cartoccio, sogliola con besciamella... Per un Menu sfizioso, che lascerà tutti a bocca aperta!