Liguria sottovetro

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Liguria sottovetro

Tutte le conserve per le 4 stagioni

Autore: Esther Illustratore: Lanzarotti Luciana Editore: Erga Genere: Cucina Anno: 2004 EAN: 9788881630929 Pagine 115 - 16x24 - brossura - ill.ni in b/n	Remainders
42395Disponibilità : momentaneamente NON disponibile Prezzo copertina: € 10,00 Sconto: 50% Prezzo: € 5,00 Risparmio: € 5,00

Descrizione

Tutte le conserve per le 4 stagioni

Articolato in quattro parti dedicate a ciascuna stagione, il volume riunisce quasi 400 tra le più importanti ricette dell´arte conserviera ligure. L´opera è arricchita dalle poesie di Sandro Patrone, che introducono le sezioni del ricettario, da 14 disegni di L. Lanzarotti e da un utile dizionarietto dei termini. Premessa di Michelangelo Dolcino.