Cucino Io

Descrizione

Uno straordinario ricettario per ogni vostra esigenza culinaria! Oltre 700 ricette, dagli antipasti ai dessert, illustrate a colori... Tutti i grandi piatti della tradizione italiana di ogni regione, e le specialità più famose della gastronomia di tutto il mondo, con preziosi consigli per abbinarli al vino più indicato... Gli attrezzi di cucina, gli ingredienti, le preparazioni di base (salse, brodi, intingoli)... Ma in questo volume troverete anche i migliori suggerimenti per offrire agli ospiti un´ospitalità realmente indimenticabile: l´allestimento della tavola, la disposizione degli ospiti, le regole del bon ton... Tutti gli aspetti dell´organizzazione di una cena deliziosa vengono affrontati in modo chiaro, comprensibile anche a chi è poco esperto nell´arte culinaria...