Autore:
Walton Stuart
Editore: DIX Genere: Enciclopedie Anno: 2010 EAN: 9788895870199 Pagine 256 - 22x28 - Rilegato - Ill.ni e foto a colori |
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Questa autorevole guida è un punto di riferimento imprescindibile per chiunque voglia diventare un perfetto barman: oltre 600 drink descritti accuratamente nella loro preparazione. Come preparare i cocktail, come decorarli, come assaggiarli, come servirli... E in più tutto sull´attrezzatura da utilizzare e sui diversi tipi di bicchieri, e tantissimi trucchi del mestiere per aperitivi di sicuro successo!