Il grande libro della cucina d´oggi

Descrizione

Tagliatelle al formaggio e manzo allo spago, sgombri con piselli e granite di caffè... Quanti piatti straordinariamente saporiti si possono preparare con l´aiuto di questo libro! Con semplicità, precisione, eleganza Elena Spagnol conduce lettrici (e lettori) nei segreti della cucina. Ricette, materie prime, condimenti, ma anche consigli su come organizzare la propria cucina per avere tutto a portata di mano... Perché cucinare è una gioia e mangiare un irresistibile piacere...