Autore:
Nilsen Angela
Maxwell Sarah
Illustratore: Hill Tim Editore: DIX Genere: Ricette Anno: 2010 EAN: 9788895870182 Pagine 255 - 22x28 - Rilegato - Footo a colori |
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38639Disponibilità :
pronta
Prezzo: € 10,00 |
Questo splendido libro di cucina ci insegna tutte le tecniche di decorazione dolciaria: come preparare le glasse, il marzapane e il glacé, l´utilizzo dei diversi attrezzi, le guarnizioni più accattivanti e più indicate per ogni occasione (con particolare attenzione ai bambini)... Oltre cento progetti, dai più tradizionali ai più innovativi, spiegati passo a passo con fotografie: farete un figurone!