Dolci e come decorarli

Dolci e come decorarli
  
Dolci e come decorarli
Autore:  Nilsen Angela   Maxwell Sarah  
Illustratore:  Hill Tim
Editore:  DIX
Genere: Ricette
Anno: 2010
EAN: 9788895870182
Pagine 255 - 22x28 - Rilegato - Footo a colori
  
38639Disponibilità : pronta
Prezzo: € 10,00

Descrizione

Questo splendido libro di cucina ci insegna tutte le tecniche di decorazione dolciaria: come preparare le glasse, il marzapane e il glacé, l´utilizzo dei diversi attrezzi, le guarnizioni più accattivanti e più indicate per ogni occasione (con particolare attenzione ai bambini)... Oltre cento progetti, dai più tradizionali ai più innovativi, spiegati passo a passo con fotografie: farete un figurone!

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