Pollo a tavola

Descrizione

Sapete preparare il pollo con le cozze? O il pollo piccante all´avogadro? O la zuppa di pollo? Ecco finalmente un libro con tante ricette per cucinare in mille modi differenti questo gustoso volatile. Pollo e pesce, pollo e frutta e pollo e verdura; i piatti esotici della migliore tradizione spagnola, cinese, inglese e francese ed i nostri piatti più gloriosi.