Autore:
Messeri Luisanna
Editore: Mondadori Genere: Gastronomia Anno: 2013 EAN: 9788837088699 Pagine 239 - - 1 volumi |
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47603Disponibilità :
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Prezzo copertina: € 19,90 Sconto: 50% Prezzo: € 9,95 Risparmio: € 9,95 |
Luisanna Messeri è autrice e protagonista di programmi televisivi di successo tra i quali la food comedy Il club delle cuoche e Bischeri & bischerate, in onda sulle reti Sitcom di Sky. È inoltre una delle maestre di cucina del programma La prova del cuoco su Rai 1 e ha già pubblicato diversi libri di ricette. Grazie all´entusiasmo con cui si occupa della divulgazione della cultura gastronomica del nostro Paese è stata nominata membro dell´Accademia Italiana della Cucina. Infine, ha appena inaugurato a Roma la sua nuova scuola intitolata Il club delle cuoche. Fiorentina di nascita, da sempre affascinata dal cibo semplice e delizioso che zie e nonne mettevano in tavola, in questo volume Luisanna propone la sua cucina toscana genuina e saporita, che affonda le radici nella tradizione: prodotti di qualità, semplicità, fantasia e allegria sono gli ingredienti principali dei suoi piatti. Dagli antipasti ai dolci, passando per paste, zuppe, carni e tanto altro, 150 ricette gustose per conoscere sapori e profumi della sua cucina, raccontate con la verve e l´esuberanza che la contraddistinguono e arricchite da commenti, trucchi e segreti per una perfetta riuscita. Gli indirizzi dei suoi rifornitori di fiducia di prodotti toscani e una sezione dedicata alle feste tradizionali sparse sul territorio completano il libro, esaltando a tutto tondo la ricchezza gastronomica della regione, perché la grande cucina non è né quella ricca né quella povera... è quella buona!.