La cucina cinese

Descrizione

Le 186 migliori Ricette della Cucina Cinese illustrate passo dopo passo. Gli involtini primavera e i toast di gamberi, l´insalata di toufu e il maiale in agrodolce, e poi l´anatra laccata di Pechino, la zuppa di wonton, gli spaghetti cinesi saltati, i calamari con medusa, il riso in foglia di loto al vapore, la gelatina alla mandorla... Tantissime appetitose Ricette esotiche spiegate in modo semplice e chiaro e illustrate da grandi foto a colori, per pranzi e cene che lasceranno a bocca aperta familiari ed amici!