La cucina degli indiani d´america

La cucina degli indiani d´america
  
La cucina degli indiani d´america
Autore:  Massignan Marco  
Editore:  Xenia
Genere: Cucina
Anno: 2000
EAN: 9788872734001
Pagine 155 - 13x20
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Descrizione

Da un profondo conoscitore delle culture native americane, ecco un´inedita rassegna della ricchissima tradizione gastronomica degli Indiani d´America... Armiamoci di tanta curiosità, e impariamo a cucinare gigantesche bistecche alla brace, zuppe di mais, tortini di fagioli e squisite torte al miele...

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