Il tonno

Il tonno
  
Il tonno
Le tonnare che parlano genovese. Storia e tradizione di cattura e di cottura della carne che viene dal mare con oltre 60 ricette
Autore:  Mariotti Annamaria Lilli   Pronzati Virgilio  
Editore:  Il golfo
Genere: Cucina
Collana: Gli antichi sapori
Anno: 2003
EAN: 9788875290245
Pagine 159 - 12x16 - brossura - Foto a colori e b/n
Tascabile 
  
Disponibilità : momentaneamente NON disponibile
Prezzo: € 7,75

Descrizione

Le tonnare che parlano genovese. Storia e tradizione di cattura e di cottura della carne che viene dal mare con oltre 60 ricette

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