Il pane fatto in casa

Descrizione

Il pane è un alimento delizioso e fondamentale, che non può mancare sulla nostra tavola... Questo affascinante volume illustrato propone oltre 100 varietà tradizionali dalle tradizioni culinarie di tutto il mondo. Una sezione dettagliata ci insegna tutti i segreti della panificazione casalinga, dalla preparazione dell´impasto alla cottura... Dalla baguette francese al pane alla cipolla siriano, una vera miniera di delizie!