Cucchiaio azzurro

Cucchiaio azzurro
  
Cucchiaio azzurro
Oltre 800 ricette di pesce
Autore:  Franconeri Silvana  
Editore:  Giunti
Genere: Mare
Anno: 2008
EAN: 9788844034917
Pagine 416 - 15x21 - brossura - foto a colori
  
44362Disponibilità : momentaneamente NON disponibile
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Descrizione

Oltre 800 ricette di pesce

Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.

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