La dietetica cinese

La dietetica cinese
  
La dietetica cinese
Autore:  Berera Fabrizia   Minelli Emilio   Crescini Gabriela  
Editore:  Red
Genere: Benessere
Collana: Magri e in forma con...
Anno: 2009
EAN: 9788874475483
Pagine 95 - 16x20 - brossura - Ill. a colori
  
Disponibilità : momentaneamente NON disponibile
Prezzo: € 9,90

Descrizione

La dietetica tradizionale cinese appartiene a pieno titolo alla Medicina Tradizionale Cinese, di cui condivide la concezione della vita e del fluire dell´energia che anima il mondo. Ha un aspetto preventivo importante perché aiuta l´uomo a ritrovare ogni giorno l´equilibrio energetico in cui consiste la salute. Gli alimenti vengono esaminati attraverso categorie diverse rispetto a quelle occidentali, più sottili e di tipo qualitativo, come il sapore, la vitalità, la natura Gli uomini sono considerati secondo biotipi le cui esigenze possono risultare diverse in base alle ore del giorno, alle stagioni, allo stato emotivo. Ma la cosa straordinaria è che questa ricca complessità può essere esportata dal contesto culturale cinese e declinata con gli alimenti della tradizione occidentale: questo volume insegna a scoprire come.

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