Autore:
Barla De Guglielmi Dina
Editore: Fratelli Frilli Genere: Cucina Anno: 2005 EAN: 9788875631147 Pagine 160 - 14x21 |
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5042Disponibilità :
pronta
Prezzo copertina: € 7,90 Sconto: 37% Prezzo: € 5,00 Risparmio: € 2,90 |
Questa raccolta è l´insieme delle ricette che Dina Barla De Guglielmi ha pubblicato su Il Secolo XIX a partire dal 2001; menù semplici, elementari da mettere in pratica, di ottima resa e di facile preparazione: quanto di meglio si può chiedere esplorando una nuova ricetta. In questa raccolta, quando si è potuto, le ricette sono state accompagnate dall´abbinamento con un vino adatto, per valorizzare la scelta. Inoltre, poiché mangiare e bere bene è anche un fatto culturale, abbiamo voluto contraddistinguere le varie stagioni con un proverbio che ricordi come esse hanno segnato il cammino delle genti o con un riverbero di poesia che sempre ingentilisce l´incedere. A ricordarci, soprattutto, che non di solo pane vive l´uomo.