Dolci naturali

Dolci naturali
  
Dolci naturali
Tanti splendidi dolci con ingredienti di stagione
Autore:  Amber Rose  
Editore:  De Agostini
Genere: DOLCI
Anno: 2014
EAN: 9788851123345
Pagine 208 - - 1 volumi
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49531Disponibilità : pronta
Prezzo copertina: € 19,90     Sconto: 50%
Prezzo: € 9,95 Risparmio: € 9,95

Descrizione

Tanti splendidi dolci con ingredienti di stagione

Preparare dolci utilizzando solo farina bianca, prodotti industriali e zucchero raffinato è come dipingere e arredare una casa con un solo colore. Diversamente da altre pubblicazioni dedicate ai dolci fatti in casa, le ricette proposte in questo volume utilizzano solo frutta di stagione, alimenti naturali e farine tradizionali, come quelle di farro, segale e grano saraceno. Il miele, la frutta secca e lo zucchero non raffinato sono altri ingredienti privilegiati per dessert squisiti e sempre facili da realizzare. Oltre 100 ricette non solo per torte, crostate, pasticcini, biscotti e cupcake ma anche per creme, dolci al cucchiaio e composte di frutta dal sapore intenso e naturale. In più, un particolare capitolo dedicato ai fiori edibili, per guarnire i dolci in modo divertente e originale, e una sezione dedicata a tè e tisane, per accompagnare nel modo migliore specialità di una pasticceria sana e gustosa.

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