Editore: Giunti Genere: Manuali Anno: 2004 EAN: 9788809037366 Pagine 89 - 25x27 - rilegato - foto a colori |
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Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l´essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l´estro creativo della cucina d´autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.