Spezie

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Spezie
Conoscerle e utilizzarle

Curatore:   Bottari Cristina
Editore:  Leonardo
Genere: Manuali
Anno: 2008
EAN: 9788862840057
Pagine 156 - 24x26 - rilegato - foto a colori
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Descrizione

Conoscerle e utilizzarle

Tutto il mondo e gli aromi delle spezie spiegate in modo semplice ed esaustivo. Un volume ricco di bellissime immagini, informazioni e curiosità, dove le spezie vengono proposte in ordine alfabetico con approfondite schede di presentazione, ricette saporite, nuove idee per infusi, liquori e tè aromatici e suggerimenti per decorazioni e oggetti regalo.

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