Editore: Giunti Genere: Cucina Collana: I Cucchiai Giunti Anno: 2009 EAN: 9788844036416 Pagine 639 - 12x20 - rilegato - foto a colori |
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Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola... un ricettario completo per dolci di successo. Il volume è diviso in sezioni che spaziano dalle torte classiche ai gelati, dai biscotti ai semifreddi, dalle marmellate ai marron glacé, dalle preparazioni a base di cioccolato a quelle di pasticceria ”naturale”. Un´ampia scelta di ricette per tutti i gusti, completata da tre innovative sezioni: Dolci al microonde, Dolci poco calorici, Dolci per le intolleranze.