La pentola magica

Descrizione

Un fantastico libro di cucina, piccolo nel formato ma grande nei contenuti, talmente ricco, vivace e colorato da farci ritrovare tutto il piacere di stare ai fornelli! Dai grandi classici della tradizione italiana alle nuove proposte della cucina fusion, centinaia di idee gustosissime e facili da mettere in pratica... Dagli antipasti e stuzzichini di pasticceria salata ai primi piatti, da pizze e focacce alle torte salate, dai secondi a base di carne, pesce, uova o verdure ai golosissimi dessert... Ogni ricetta è descritta passo a passo e illustrata da foto a colori; per ognuna sono indicati il tempo di preparazione, la difficoltà e il vino che meglio si sposa alla pietanza. E ancora, un comodissimo indice per ingredienti, per allestire un menu sulla base di ciò che abbiamo a disposizione... Cosa chiedere di più ad un ricettario