Editore: De Agostini Genere: Manuali Anno: 2002 EAN: 9788841803646 Pagine 156 - 22x29 - ill. e foto a colori |
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Questo straordinario ricettario illustrato, attingendo dallo sterminato repertorio della tradizione regionale di tutta Italia, offre più di 200 ricette tipiche per cucinare a regola d´arte ogni varietà di pesce, crostacei e molluschi, tutte corredate da grandi foto a colori... Non avete già appetito?