Editore: Giunti Genere: Manuali Collana: I libri del cucchiaio azzurro Anno: 2010 EAN: 9788844037727 Pagine 127 - 14x19 - brossura - foto a colori |
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Un volume pratico e ben illustrato, dedicato ai saporiti antipasti di pesce. Il libro presenta un´ampia selezione di ricette di facile esecuzione, spiegate in modo semplice e chiaro, ideali per tutti coloro che amano la sana e golosa cucina di pesce e desiderano sorprendere i propri ospiti con sfiziose preparazioni a base di questo squisito ingrediente. Piatti buoni da mangiare e belli da vedere, da presentare come raffinate entrée per aprire in bellezza ogni tipo di pranzo o da proporre in alternativa alle portate tradizionali, per un pasto divertente e fantasioso composto interamente da diversi ´assaggini´ di mare.