Conservare verdura, funghi, olive e...

Descrizione

Tutti i consigli e i segreti per conservare verdura, funghi, olive, cetriolini,... e un prezioso Ricettario con le indicazioni passo passo per preparare asparagi sott´olio e sott´aceto, barbabietole marinate, carote in agrodolce, peperoni al sedano, piselli in salamoia, pomodori secchi sott´olio, mostarda al miele, melanzane sotto sale e cipolline speziate... Sapori freschi tutto l´anno!