Le tecniche della distillazione

Descrizione

Tutte le tecniche e i segreti del mestiere per fare la Grappa in casa. L´arte di distillare, la vinaccia, l´evaporazione, teste, cuore, code, gradazione alcolica, refrigerare e filtrare, le botti da invecchiamento, la cantina... E ancora le grappe giovani, aromatizzate, invecchiate... Pronti coi bicchieri?