La cucina degli indiani d´america

Descrizione

Da un profondo conoscitore delle culture native americane, ecco un´inedita rassegna della ricchissima tradizione gastronomica degli Indiani d´America... Armiamoci di tanta curiosità, e impariamo a cucinare gigantesche bistecche alla brace, zuppe di mais, tortini di fagioli e squisite torte al miele...