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Il gusto e la necessità
Il gusto e la necessità
L´uso dei grassi nella cucina dell´Europa occidentale in età moderna
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Autore:
Flandrin Jean-Louis
Editore: Il Saggiatore Genere: Storia Anno: 1994 EAN: 9788842801757 Pagine 80 - 11x18 - Rilegato |
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14079Disponibilità :
momentaneamente NON disponibile
Prezzo: € 7,70 |
Descrizione
L´uso dei grassi nella cucina dell´Europa occidentale in età moderna
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