Ricettario della cucina senza grassi

Descrizione

- Restare in forma e in piena salute mangiando bene si può e anzi si deve: questa guida ve ne dà la possibilità- La descrizione di tutti i tipi di grassi contenuti negli alimenti; la dieta bilanciata e la dieta armonica, la classificazione degli alimenti, la dietoterapia- Alimento per alimento, tutto quello che contengono e tutto ciò che può far bene al vostro organismo, per mantenere la salute e anche per prevenire piccoli disturbi o malattie- Per ogni ricetta, ingredienti, dosi, principi nutritivi, indicazioni dietetiche, metodo di preparazione, cottura, calorie, colesterolo, varianti e perfino le bevande consigliate- Primi appetitosi come le penne con carciofi e funghetti, nutrienti e invitanti come i risotti con i sughi più svariati, carni golose, irresistibili piatti di pesce e, ancora, deliziosi contorni di verdure e fantasiose insalate- Un prezioso, sicuro, gustoso ricettario che preserva la salute e difende la linea senza punire la voglia di cose buone. Rinuncerete ai grassi senza accorgervene!