Gli oli extravergini d´oliva tipici

Gli oli extravergini d´oliva tipici
  
Gli oli extravergini d´oliva tipici
Guida al riconoscimento e alla produzione degli oli extravergini DOP e IGP
Autore:  Curci Vincenzo  
Editore:  Edagricole
Genere: Cibi
Collana: Tecnica & pratica
Anno: 2002
EAN: 9788850600304
Pagine 248 - 15x21 - brossura
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Descrizione

Guida al riconoscimento e alla produzione degli oli extravergini DOP e IGP

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