Haute Couture in cucina

Descrizione

Cucina come alta moda. Paola Buratto Caovilla esplora con occhio curioso e creativo l´arte culinaria. Da semplice attività quotidiana la cucina diventa un passatempo di lusso, un mondo dove creatività e fantasia si fondono per esprimere passione, piacere e peccati. Haute Couture in cucina. Peccati e Piaceri ci racconta come i gesti e le ricette più semplici si arricchiscono con varianti e suggestioni, per rendere unico il sapere della tavola. L´autrice ha ricercato nella moda e nel mondo del lusso quelle affinità che come un fil rouge segnano un lifestyle moderno. I suoi manoscritti consigliano come creare e mantenere un orto o arricchire con eleganza gli addobbi di una tavola, scegliere i colori di una stoffa per poi sviluppare il giusto menù o scegliere il vino. Haute Couture in cucina. Peccati e Piaceri è un percorso intrigante e suggestivo, fatto di immagini e racconti, un carnet di viaggio dove passato e presente convivono nel mondo raffinato delle passioni di Paola Buratto Caovilla. Haute Couture in cucina. Peccati e Piaceri è un libro scritto per un lettore internazionale, un lettore curioso e poliglotta. L´autrice ha voluto riportare nel volume gli antichi manoscritti francesi eredità della nonna o gli appunti di colazioni del jet set internazionale.