Editore: Keybook Genere: Manuali Collana: Sapori di una volta Anno: 2009 EAN: 9788861761254 Pagine 95 - 17x23 - Brossura - Ill.ni e foto a colori |
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Un vino salubre, gustoso e genuino, senza aggiunta di additivi chimici e altre ´diavolerie ´? Questo manuale ci spiega tutto sulle tecniche di vinificazione, le attrezzature, gli accorgimenti per produrre un vino delizioso! Dall ´uva all ´imbottigliamento e alla conservazione, ciò che bisogna sapere è qui!