Editore: Rusconi Genere: Manuali Collana: KeyBook Anno: 2003 EAN: 9788881119134 Pagine 253 - 16x22 - Brossura |
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Il Manuale semplice e completo per imparare a conoscere e degustare i migliori Vini Italiani, ognuno presentato attraverso i suoi vitigni, le tecniche di vinagione utilizzate nella produzione, i tempi di invecchiamento e le caratteristiche salienti del colore, del profumo e del gusto. Con curiosità e consigli sugli abbinamenti ideali con piatti e portate.