Autore:
Simon Joanna
Editore: Mondadori Genere: Vini Anno: 2002 EAN: 9788804505877 Pagine 223 - 23x29 - Foto e ill.ni a colori |
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Prezzo copertina: € 29,00 Sconto: 50% Prezzo: € 14,50 Risparmio: € 14,50 |
L ´autorevole enologa inglese Joanna Simon ci fa scoprire lo straordinario e complesso mondo del vino... Le principali zone di produzione del Vecchio e del Nuovo mondo, oltre novanta vitigni descritti nelle loro caratteristiche tipiche... Preziosi consigli su come acquistare, degustare, servire e conservare il vino, ma anche sull ´abbinamento ottimale con il cibo... Splendide immagini dei vigneti e delle aziende agricole più celebri del mondo corredano questa splendida panoramica.