Il vino

Il vino
  
Il vino
Conoscerlo, sceglierlo, degustarlo, Con una panoramica sui migliori vini del mondo
Autore:  Simon Joanna  
Editore:  Mondadori
Genere: Vini
Anno: 2002
EAN: 9788804505877
Pagine 223 - 23x29 - Foto e ill.ni a colori
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33118Disponibilità : pronta
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Descrizione

Conoscerlo, sceglierlo, degustarlo, Con una panoramica sui migliori vini del mondo

L ´autorevole enologa inglese Joanna Simon ci fa scoprire lo straordinario e complesso mondo del vino... Le principali zone di produzione del Vecchio e del Nuovo mondo, oltre novanta vitigni descritti nelle loro caratteristiche tipiche... Preziosi consigli su come acquistare, degustare, servire e conservare il vino, ma anche sull ´abbinamento ottimale con il cibo... Splendide immagini dei vigneti e delle aziende agricole più celebri del mondo corredano questa splendida panoramica.

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